حبك خيال
فى الطريق الى التميز
عدد الرسائل : 93
العمر : 41
محل سكنك : الكهف المسحور
تاريخ التسجيل : 27/05/2007
 |  موضوع: شاورما  الإثنين مايو 28, 2007 2:15 am | |
| الشاورمة
المقادير :
نصف كيلو لحم أحمر بتلو
ربع كيلو فلفل أخضر
ربع كيلو طماطم
بصل+ثوم+مستردة+كاتشاب+توابل+خل
قطعة{ لية خروف} من عند الجزار
الطريقة :
يقطع اللحم شرائح رفيعة وصغيرة ويفضل ان يجهز بفتيك...ثم قطعيه الى شرائح طولية رفيعة نوعا ما وتبليها بالبصل والتوابل والخل والمستردة والكاتشاب وتترك مدة ساعتين أو أكثر.
يشوح البصل والثوم الباقيان حتى يصفر لونهما ويضاف الخل والطماطم بعد ان تقطع صغيرة وكذلك الفلفل وتترك حتى تتسبك.
تقطع قطعة اللية الى قطع صغيرة ثم توضع فى الاناء حتى تذوب وتحمر الاجزاء وتصب على اللحم بعد نضجه على النار مع البصل والتوبل والخل.
توضع فى سندوتشات{ كيزر أو عيش, خبز فينو }وبالهناء والشفاء .
منقول...بس على ضمانتي | |
|
bascouta
مشرف
عدد الرسائل : 700
العمر : 39
محل سكنك : المنصوره
تاريخ التسجيل : 19/05/2007
| | موضوع: رد: شاورما الإثنين مايو 28, 2007 2:37 pm | |
| هجرب واقولك عالاخبار
تسلم ايديكى | |
|
حبك خيال
فى الطريق الى التميز
عدد الرسائل : 93
العمر : 41
محل سكنك : الكهف المسحور
تاريخ التسجيل : 27/05/2007
| | موضوع: رد: شاورما الإثنين مايو 28, 2007 10:16 pm | |
| - bascouta كتب:
- هجرب واقولك عالاخبار
تسلم ايديكى ميرسي يا جميل وبالهنا والشفا | |
|
thereallove
الامبراطــــــــــــــــــور
عدد الرسائل : 344
العمر : 39
محل سكنك : منية سندوب - المنصورة
الوظيفه : طالب بكلية الحقوق
المزاج : الامبراطــــــــــــــــــور
تاريخ التسجيل : 19/05/2007
| | موضوع: رد: شاورما الجمعة يونيو 01, 2007 5:59 pm | |
| كالعااااااااااااااده ادخل اجوع واخرج تاني
بس انا مقيم هنا يا مشمش عاوزين اكلات جامده بقي | |
|
bascouta
مشرف
عدد الرسائل : 700
العمر : 39
محل سكنك : المنصوره
تاريخ التسجيل : 19/05/2007
| | موضوع: رد: شاورما السبت يونيو 02, 2007 5:29 pm | |
| ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
انت ايه اللى جابك هنا اساسا هههههههههههه | |
|
